Lemaripojok Sebuah blog tentang lifestyle, review, dan Parenting

nanti fotonya diupdate lagi ya

Sudah sering terjadi,  kita punya rencana apa ternyata tapi kenyataannya apa. Kalau dulu awal jadi emak emak sih bakalan bikin down banget. Tapi karena sudah berkali kali terpapar oleh ketidak sesuaian akhirnya kebal juga. Malahan terkadang dari rencana yang tidak terlaksana itu muncul ide-ide baru yang bisa diterapkan di kemudian hari. 

Oleh karena itu, jangan mudah mengeluh jika yang terjadi tidak sesuai rencana. Jangan mudah menyalahkan keadaan jika berbeda dengan harapan kita. Pasti ada hikmah yang bisa diraih.

Ehem sepertinya gampang ya ngomongnya padahal saya sendiri kalo dalam situasi yang sama pasti bibir juga udah monyong  lima senti haha.

Ya begitulah namanya manusia pasti berproses, semoga kita semua berproses ke arah yang lebih baik ya.

Nah, ngomongin kejadian yang tidak sesuai rencana nih. Beberapa waktu lalu saya juga mengalaminya. Kejadiannya sepele siih. Biasanya kalau untuk sarapan dan bekal anak anak itu sudah saya persiapkan hari sebelumnya atau masak pagi pagi buta. Nah begitu anak-anak sekolah, baru saya memasak untuk hari itu, yaitu masak untuk makan siang dan malam sekalian.

Nah, kemarin itu saya berencana untuk masak sayur sop. Sayur sop ini adalah andalan saya untuk memberikan sayuran kepada anak-anak. Biasanya kalau masak sop begini anak-anak lahap banget makannya. Kebetulan hari itu anak-anak pulang agak sore jadi saya agak santai. Eh ternyata malah kebablasan,  saya enggak masak sampai menjelang maghrib. Apalagi pada waktu datang anak anak minta dibelikan bakso, Jadi saya pun santai-santai saja tidak segera memasak.

Setelah sayur sayuran saya potong ternyata lumayan banyak juga ya. Seandainya jadi dimasak menjadi sayur sop, pasti enggak habis malam itu. Sayur sop kalau dihangatkan untuk esok hari, rasanya juga akan berbeda. Dan kalau saya enggak masak, malamnya bingung mau makan apa. Pasti beli lagi. Berhubung tanggal menuju tua dan anak anak butuh asupan sayur, saya pun berpikir bagaimana menyiasatinya.

Akhirnya terbersit ide untuk tetap memasak sayur yang sudah saya potong potong itu, tapi dimasak dengan berbeda. Bumbunya sih sederhana saja, jadi sayapun bingung menyebutnya masakan apa. Bumbu yang dipakai pun saknemune alias seadanya yang ada di rumah.

Mau disebut kare, bumbunya tidak sama dengan kare. Mau dibilang opor, resepnya juga berbeda. Sedangkan mau disebut lodeh, bumbunya juga kurang lengkap. Akhirnya waktu bilang ke anak-anak saya bilang aja sayur sop bumbu kuning, berikutnya saya ralat menjadi sop di bumbu kare. Karena masakan bersantan yang anak-anak suka adalah kare ayam. Sedangkan masakan saya kali ini bahan-bahannya dari sayur-sayuran yang biasa dibuat sop tapi hasil jadinya pakai santan dan kuahnya berwarna kuning. 

Soal penamaan ini penting agar anak saya yang suka pilih-pilih makanan bisa membayangkan rasanya dan mau mencoba. Karena dia lumayan sulit kalau diminta untuk mencoba resep baru. Jadi harus diberi sedikit trik dan tipu daya, eh tapi tipu dayanya bisa dibilang white lie  gitu ya.

Baiklah langsung pada resep saja ya

Bahan :

• 3 buah kentang yang cukup besarnya dipotong dadu
• 250 gr wortel potong-potong sesuaikan dengan ukuran kentang agar masaknya bersamaan.
• 100 gr buncis potong potong
• brokoli putih secukupnya
• daun bawang secukupnya
• 5 butir bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 buah tomat berukuran sedang
• 1 cm kunyit
• 1cm kencur
• 1 cm jahe
• Santan secukupnya
• gula
• garam

(untuk sayuran bisa disesuaikan dengan selera anak-anak dan kebiasaan keluarga ya)

Cara membuat :

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, jahe dan tomat. Setelah itu tumis sampai aroma harumnya keluar dan warnanya berubah jadi sedikit lebih gelap. Setelah itu masukkan kentang, wortel dan buncis yang sudah dipotong-potong. Tumis sampai sayuran terlihat layu. Setelah itu tuang santan dan tunggu hingga mendidih. Jangan lupa untuk memasukkan brokoli putih menjelang santan mendidih agar tidak terlalu lembek.

Setelah itu tambahkan gula dan garam dan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Koreksi rasanya, jika sayuran sudah empuk dan santan sudah mendidih, bisa diangkat untuk disajikan.

Gampang banget kan masaknya? Karena pada waktu itu saya ingin esok paginya saya tidak ribet masak lagi. Sengaja kuah dan bumbunya agak saya banyakin. Jika keesokan harinya isinya sudah menipis atau habis, akan saya tambahkan tahu goreng dan telur puyuh rebus. Oh ya, di kulkas tersedia tempe dan telur ayam. kalau anak-anak mau nambah lauk, biasanya saya menyiapkannya mendadak.

Bisa dibilang masakan ini memang tidak terlalu sehat untuk tubuh sih, karena kuah santannya dihangatkan untuk keesokan harinya. Tapi menurut saya masakan kali ini cukup menyehatkan mental saya. Keesokan harinya saya punya lebih banyak waktu luang, karena tinggal goreng tahu dan merebus telur puyuh haha. Dan yang paling penting adalah ketiga anak saya lahap makannya. Disitulah saya merasa puas dan merasa perlu juga untuk menyimpan cerita ini di blog. Agar suatu saat, jika saya bingung mau masak apa bisa mencari referensi dari blog sendiri.

Nah kalau sudah begini anak-anak senang, mamak pun bahagia. Anak-anak makan sayur, kenyang dan keesokan harinya emak bisa bersantai. Semoga bermanfaat ya. Salam.

Rekomendasi 6 Facial Wash Terbaik Untuk Berbagai Jenis Kulit 

Anda harus memastikan dulu wajah sudah bersih sebelum mulai mengaplikasikan produk skincare. Sebab, kulit wajah yang bersih bisa membuat proses penyerapan skincare menjadi lebih optimal. 

Nah, untuk memastikan wajah benar – benar bersih, anda bisa menggunakan facial wash terbaik. Kini, ada banyak sekali pilihan facial wash di pasaran yang memiliki manfaat tidak hanya sekedar untuk membersihkan kulit wajah saja. 

Untuk memudahkan anda dalam memilihnya, berikut rekomendasi 5 facial wash terbaik untuk berbagai jenis kulit yang menawarkan banyak manfaat :

1. Somethinc Low pH Gentle  

Facial wash terbaik ini menjadi salah satu produk terlaris dari Somethinc. Bagaimana tidak, produk ini memiliki banyak manfaat seperti untuk membersihkan kotoran dan minyak berlebih, menyeimbangkan pH kulit, serta menenangkan kulit. 

Dengan teskturnya yang seperti jelly, face wash terbaik ini diformulasikan dengan bahan – bahan yang sangat gentle. Sehingga tidak heran jika produk ini bisa diaplikasikan pada semua jenis kulit, termasuk remaja mulai usia 11 tahun dan juga ibu hamil. 

2. Skintific 5X Ceramide Low PH Cleanser

Brand Skintific tidak hanya terkenal dengan produk moisturizer-nya saja, namun juga punya facial wash Skintific 5X Ceramide Low PH Cleanser. 

Sesuai dengan namanya, facial wash dari Skintific ini menggunakan 5 tipe ceramide yaitu ceramide NP, ceramide EOP, ceramide AP, ceramide AS, serta ceramide NS. Bahan – bahan ceramide tersebut berperan menjaga skin barrier. 

Facial wash terbaik untuk kulit sensitif ini memiliki pH rendah, yakni 5,5-6. Produk yang dibuat dengan menggunakan teknologi micro-foaming ini akan menghasilkan busa halus dan lembut di kulit wajah. 

3. Cetaphil Gentle Skin Cleanser 

Facial wash terbaik untuk kulit sensitif ini disebut – sebut aman diaplikasikan pada kulit bayi. Produk dari Cetaphil ini tidak hanya menjalankan fungsi utamanya sebagai pembersih wajah saja, namun juga mampu menenangkan dan melembutkan kulit. Selain itu, produk ini juga bisa kamu gunakan untuk membersihkan tangan dan seluruh badan. Facial wash terbaik ini wajib dicoba oleh kamu dengan jenis kulit sensitif. 

4. Kleveru Sea Buckthorn Cleansing Gel

Facial wash terbaik dari Kleveru ini wajib dicoba oleh anda dengan jenis kulit kering. Produk ini diformulasikan dengan pH kulit alami (5.2-5.5) serta diklaim tidak akan membuat kulit menjadi semakin kering. 

Face wash yang mengandung superfruit sea buckthorn atau seaberry ini mampu membersihkan sekaligus mencerahkan wajah secara maksimal. Setelah menggunakan facial wash ini, wajah kamu pun menjadi siap untuk menyerap tahapan skincare selanjutnya. 

5. Glowinc Potion ACNECORE+ Clear AC Low pH Gel Cleanser

Rekomendasi facial wash terbaik selanjutnya adalah produk untuk kulit berjerawat, khususnya yang memiliki masalah pori – pori besar. Sebagai salah satu produk terbaik, tentunya facial wash ini menawarkan banyak manfaat seperti membantu melawan bakteri penyebab jerawat, membantu mengontrol produksi minyak, serta memperkuat skin barrier. 

6. N’Pure Cica Series Face Wash

Facial wash terbaik dari N’Pure ini direkomendasikan untuk jenis kulit berjerawat karena mengandung bahan – bahan yang bisa merawat jerawat. Beberapa bahan yang ada didalam produk ini yaitu real centella leaves, green tea, mix fruit extract, serta vitamin B3/niacinamide. Dengan demikian, wajah akan bersih dari sisa – sisa kotoran serta terlihat lebih cerah dan kulit juga menjadi terasa segar. 

Kamu bisa beli salah satu produk facial wash terbaik diatas di situs beautyhaul.com. Pastikan memilih facial wash yang terbaik dan menggunakannya dua kali sehari. 

Pasti para Mama sudah mengikuti berita tentang beberapa obat penurun panas yang ditarik dari peredaran karena menyebabkan ginjal akut pada anak. Sedih banget ya Ma, saat anak kita sakit, kita memberi obat dengan harapan anak segera sehat kembali. Tapi pihak yang kita beri kepercayaan justru, berbuat sesuatu yang membahayakan. Demi apa coba? Alangkah menyedihkan jika semua lepas dari kontrol karena kepentingan bisnis semata. Kalau sudah begini siapa yang akan disalahkan? Apakah pihak terkait sudah menyatakan bersalah? Atau hanya sebatas menarik produk yang bersangkutan dari peredaran saja? 

Saya kok merasa tidak adil ya. 

Semoga kejadian yang sama tidak terulang lagi. Dan bagi orang tua yang mendapat cobaan semoga selalu dikuatkan. Amiin.

Bicara tentang obat, saya memang tidak suka minum obat. Itulah sebabnya saya juga tidak buru buru memberikan obat kepada anak-anak. 

Kalau saya sakit, yang pertama kali saya ambil adalah minyak kayu putih. Misalnya sakit flu, maka minyak kayu putih tersebut saya oles oleskan di leher dan area bawah hidung. Begitu juga jika tenggorokan gatal, sebelum berubah menjadi batuk, pada saat sebelum tidur saya oleskan minyak kayu putih di dada dan leher. Alhamdulillah, sejauh ini sangat membantu. 

Yang paling susah itu kalau pusing kepala. Karena obat oles saja tidak cukup. Terpaksa saya minum obat, seperti obat yang mengandung parasetamol. 

Begitu juga dengan anak anak, kalau mengeluh tenggorokannya tidak nyaman, biasanya saya buatkan minuman hangat. Kadang juga saya beri air hangat yang diberi garam. Setelah itu oleskan minyak kayu putih di leher. Terutama menjelang tidur. Biasanya esok paginya tenggorokannya sudah mendingan. Jika anak anak demam, saya beri ramuan yang sudah saya tuliskan di artikel sebelumnya. 

Sedikit berbeda pada saat anak masih bayi, saya belum berani memberikan ramuan untuk diminum kan. Namun ada beberapa hal yang saya lakukan agar demam anak tidak semakin tinggi. 

Berikut ini langkah yang saya lakukan jika bayi demam

1. Jika masih minum ASI, berikan si kecil ASI yang banyak agar panas tubuh keluar lewat urine. Jika anak sudah minum air putih, boleh diberi minum air putih. 

2. Longgarkan pakaian, kalau perlu ganti pakaian dengan bahan yang tipis dan kain yang adem. 

3. Kompres air hangat, pada bagian ketiak.

Ada ramuan khusus yang biasa saya berikan kalau anak saya demam. Ramuan ini tidak untuk diminum tapi dibalurkan ke seluruh tubuh si kecil. 

Banyak yang menyepelekan ramuan tradisional ini, karena dianggap tidak masuk akal. Padahal ramuan atau yang biasa kami sebut dengan 'bobok' (dibaca seperti kata popok) ini memberi efek hangat pada kulit. Mungkin saja efeknya sama dengan kompres hangat yang biasa kita lakukan. 

Ramuan ini terdiri dari beberapa versi, tergantung kesediaan bahan yang ada di rumah. Namun dari sekian banyak versi saya hanya mengingat dua macam versi saja yaitu:

1. Bobok brambang lengo gas : Ramuan ini terbuat dari minyak tanah, ditambah bawang merah yang diiris tipis kemudian diremas remas dan minyak kayu putih atau minyak telon. 

Ketiga bahan dicampur dalam satu wadah sambil diremas- remas kemudian balurkan pada tubuh si kecil yang menderita demam. Aromanya memang sedikit aduhai, tapi cukup manjur. Jika bobok diberikan menjelang tidur, pada saat bangun si kecil akan berkeringat dan demamnya turun. 

2. Bobok brambang lengo putih. Karena saat ini lumayan susah mendapatkan minyak tanah, maka bobok hanya terbuat dati irisan bawang merah dan minyak kayu putih atau minyak telon saja. Cara membuat dan memakainya pun sama. Bedanya, aroma bobok yang kedua ini tidak terlalu menyengat. 

Nah itulah beberapa langkah awal yang saya lakukan jika si kecil mengalami demam. Tapi ingat ya, mama bisa melakukan pengobatan sendiri di rumah jika tidak ada tanda tanda yang mengkhawatirkan misalnya : demam yang terlalu tinggi, timbul kejang, sesak nafas, muncul ruam di kulit, tidak mau minum susu dan si kecil  kelihatan lemah dan lesu. 

Sebaiknya si kecil dibawa ke petugas kesehatan terdekat jika sampai 24 jam dalam perawatan mandiri tidak ada perubahan. 

Semoga sharing saya ini bisa memberikan manfaat. Ingat ya mom, tetap berusaha tenang saat anak demam, agar kita dapat berpikir jernih untuk memberikan langkah terbaik demi kesembuhan si kecil. 

Kehujanan dan kena macet. Sedikit menggelikan sih peristiwa yang saya alami beberapa hari yang lalu. Sudah tahu kalau Indonesia cuma mengalami dua musim. Kalau enggak kemarau ya musim hujan, tapi begitu musim hujan datang malah keluar naik motor tidak membawa jas hujan. Padahal kan seharusnya sudah wajib hukumnya sedia jas hujan di jok motor. Namanya manusia emang tempatnya lupa ya, jadi maklumin saja. Sungguh syahdu rasanya di pagi hari yang dingin terjebak hujan dan macet dan bergelut dengan #SelimutPolusi.

Begitulah, daerah tempat tinggalku yang notabene "cuma" ibukota kabupaten beberapa waktu terakhir sering terjadi kemacetan. Ada dua titik utama kemacetan yang terjadi di kota Kepanjen yaitu pertigaan PLN dan perempatan Kepanjen. Di saat menjelang maghrib antrean kendaraan yang mau melewati pertigaan PLN memanjang hingga depan kantor UPTD.

Di selatan perempatan Kepanjen tak kalah panjang, kemacetan bahkan pernah sampai pasar Sumedang. Dari deretan kendaraan yang menunggu giliran untuk melintas itu sangat jarang sekali terdapat kendaraan umum. Hampir semuanya kendaraan pribadi dan kendaraan besar seperti truk pengangkut tebu.

Apa kabar kendaraan umum di kota Kepanjen? Menurut pengamatan sederhana saya, kendaraan umum semakin tidak populer di Kepanjen. Angkot yang biasanya mengangkut penumpang dari Kepanjen ke Pagak dan Kepanjen Gondanglegi jumlahnya semakin berkurang karena jumlah penumpang yang juga menyusut. Kendaraan yang paling mudah ditemukan adalah elf/bison jurusan ke kota Malang. Itupun jumlah penumpangnya menurun drastis. Hanya di jam-jam tertentu, seperti saat pulang sekolah saja penumpangnya banyak.

Beberapa hari yang lalu saya naik bison dari Kepanjen ke Kacuk. Sepanjang hampir 14 km hanya tiga penumpang yang naik. Itupun salah satunya adalah penumpang jarak dekat. Padahal dari Kepanjen cuma ada dua jenis angkutan yaitu bison dan mikrolet berwarna pink. Sedangkan bis sudah dilarang lewat tengah kota, mereka melewati jalur lintas barat yang jauh dari pusat kota. Sudah beberapa kali saya mengalami fenomena sepi penumpang ini. 

Angkutan umum yang benar benar hilang adalah angkutan umum yang menghubungkan kecamatan asal orang tua saya, Gedangan dengan kecamatan Gondanglegi. Beruntung pada saat saya masih jadi anak kos dahulu angkutan pedesaan yang menghubungkan dua kecamatan berjarak 25an KM itu masih beroperasi. 

Kini jika saya ingin mudik ke rumah orang tua harus membawa kendaraan pribadi, karena tak ada angkutan umum yang menuju ke sana. Menghilangnya angkutan umum ini salah satu penyebabnya adalah meningkatnya perekonomian masyarakat yang dibarengi dengan kemudahan kepemilikian kendaraan bermotor. Maka orang-orang pun memilih untuk naik kendaraan milik pribadi karena kendaraan umum yang tersedia pun kurang memberikan kenyamanan.

Jika keadaan ini tidak menjadi perhatian maka bukan tidak mungkin keberadaan kendaraan umum di daerah pinggiran akan semakin tergusur. Dan kemacetan tidaklah menjadi sekedar bayang-bayang tapi menjadi kenyataan seperti yang terjadi di Kepanjen akhir akhir ini.

Padahal seperti yang kita tahu keberadaan kendaraan bermotor adalah salah satu penyumbang polusi terbesar. Di Indonesia 85% polusi udara disebabkan oleh kendaraan bermotor. Asap kendaraan bermotor mengandung Karbon monoksida, Hidrokarbon, Karbon dioksida, Sulfur Oksida, Nitrogen Oksida dan timbal. Melalui saluran pernafasan, zat zat tersebut dapat masuk ke dalam tubuh dan menimbulkan gangguan kesehatan seperti gagal ginjal.

Lebih luas lagi, akumulasi asap kendaraan bermotor di atmosfer dapat meningkatkan efek gas rumah kaca yang salah satu akibatnya adalah perubahan iklim. Dengan demikian bisa dikatakan, selimut polusi membuat bumi semakin panas dan menyebabkan perubahan iklim.

Tak disangka bukan? Hal sederhana seperti memilih untuk menggunakan kendaraan pribadi dibandingkan dengan transportasi umum ternyata memiliki pengaruh besar terhadap polusi yang berujung pada perubahan iklim

Sebelum membicarakan perubahan iklim lebih jauh, mari kita cermati beberapa penyebab perubahan iklim sebagai berikut :

Penyebab Perubahan Iklim

1. industri dan manufaktur.

Hingga saat ini masih banyak mesin mesin yang menggunakan bahan bakar fosil untuk beroperasi. Emisi yang dihasilkan dari sektor industri dan manufaktur ini merupakan salah satu yang terbesar secara global.

2. Penghasil energi

Sebagian besar listrik yang digunakan secara global diperoleh dari pembakaran batubara, minyak dan gas. Sumber daya terbarukan baru menyumbang seperempat dari kebutuhan listrik dunia.

3. Penebangan hutan

Penebangan hutan dan alih fungsi lahan juga menghasilkan emisi dan melepaskan karbon yang tersimpan di dalamnya.  Hutan berfungsi menyerap karbon dioksida di udara. Semakin berkurangnya hutan maka akan semakin berkurang pula kemampuan alam untuk mengurangi emisi di atmosfer.

4. Penggunaan alat transportasi berbahan bakar fosil. 

Kendaraan bermotor dengan bahan bakar fosil menghasilkan sisa pembakaran yang dapat mencemari udara. jIka satu kendaraan saja dapat menghasilkan polusi, bagaimana dengan bnay kendaraan dalam kondisi hidup di satu tempat yang saa seperti pada saat terjadi kemacetan?

5. Pertanian, peternakan dan perikanan

Masih belum banyak yang menyadari bahwa ketiga sektor di atas juga memiliki andil dalam perubahan ikli, padahal ketiganya adalah penghasil makanan yang dikonsumsi oleh semua orang. beberapa hal yang dapat menyumbang efek gas rumah kacaseperti : pembakaran lahan untuk memulai musim tanam yang baru. 

di sektor peternakan, ternyata kotoran hewan merupakan salah satu penyumbang gas metana terbesar di udara. begitu juga dengan penggunaan pupuk kandng. sEdangkan dari bidang perikanan penggunaan mesin kapal yang berbahan bakar fosil merupakan satu permasalahan tersendiri.

6. Penumpukan sampah

berbagai aktivitas manusia menyisakkan tumpukan sampah seperti sisa makanan, pakaian, plastik, dan kemasan lainnya yang tidak mudah terurai dapat menimbulkan gas yang dapat mengotori udara.

Semua aktivitas manusia dari waktu ke waktu dari mulai hal yang kecil hingga yang besar memiliki andil terhadap perubahan iklim. Dan dari paparan di atas tak hanya polusi udara saja yang berkontribusi pada perubahan iklim tapi juga pencemaran tanah dan pencemaran air.

Lalu apa dampak perubahan iklim bagi manusia?

Dampak Perubahan Iklim bagi Manusia 

1. Cuaca ekstrem

Perubahan iklim dapat mengakibatkan meningkatnya curah hujan, kenaikan suhu udara rata-rata, naiknya permukaan air laut, peningkatan suhu air laut, mencairnya gletser dan gunung es. 

2. Penurunan produksi pangan

Dalam bidang pertanian, cuaca yang tidak menentu, tingginya curah hujan dan kekeringan dapat mempengaruhi produksi pangan. Seringkali terjadi gagal panen karena kekeringan dan terkena banjir.

3. Penurunan jumlah hasil penangkapan ikan. 

Perubahan iklim dapat menyebabkan kerusakan karang yang merupakan sumber keaneka ragaman hayati lautan. Akibatnya supply pangan berkurang sehingga ketersediaan ikan di laut pun menurun.

4. Menurunnya kualitas dan kuantitas air. 

Tingginya curah hujan tidak menjamin meningkatnya ketersediaan air tanah. Jika terjadi banjir, air cenderung mengalir ke laut dan tidak terserap ke dalam tanah.

5. Meningkatnya potensi penyebaran penyakit

Cuaca ekstrim dan tidak menentu dapat menyebabkan imunitas menurun. Tingginya intensitas cahaya matahari, peningkatan suhu rata-rata dan kelembaban udara juga memicu timbulnya berbagai macam penyakit.

6. Kebakaran hutan dan lahan.

Dampak kekeringan yang berkepanjangan seringkali mengakibatkan kebakaran lahan dan hutan. Dengan berkurangnya jumlah hutan maka berpengaruh juga pada peningkatan efek gas rumah kaca. 

Hutan, solusi untuk perubahan iklim

Kerusakan hutan merupakan ancaman yang serius pada perubahan iklim. Karena kerusakan hutan berakibat langsung pada kerusakan atmosfer. Hutan merupakan satu-satunya cara yang terbukti nyata dan aman untuk mengatasi perubahan iklim. Karena hanya hutan terutama hutan tropis yang dapat menyimpan karbon dalam jumlah besar.

Melalui proses fotosintesis, hutan dapat menyerap CO2 secara aman pada bagian dahan, batang dan daunnya. Pada hutan tropis, selain tersimpan pada vegetasi, karbon juga tersimpan pada tanah. Hutan tropis menyimpan kurang lebih 470 milyar ton karbon, jumlah ini melebihi separuh dari jumlah karbon di daratan di seluruh dunia.

Terbayang kan jika sampai terjadi perubahan fungsi hutan menjadi perkebunan, pertanian atau bahkan penggundulan hutan, maka jumlah tutupan hutan akan berkurang dan berapa ton karbon yang akan dilepaskan ke atmosfer?

Itulah sebabnya dibutuhkan upaya serius untuk memulihkan hutan yang gundul dan menghentikan penggundulan hutan. Dengan mengembalikan hutan yang gundul ke kondisi semula maka berpotensi untuk mengurangi emisi total hingga 30%.

Jika anda merasa bukan siapa-siapa namun ingin berperan serta dalam mengatasi perubahan iklim, mari berjabat tangan. Kita bisa memulai untuk melakukan perubahan yang dimulai dari diri sendiri dan di lingkungan kita sendiri. Sebagai orang tua, dapat menjadikan langkah langkah sederhana ini sebagai teladan agar anak-anak memiliki kepedulian yang sama untuk lebih mencintai bumi.

Seperti sebuah lidi jika dia sendirian mungkin manfaatnya akan kurang terasa, namun jika bersatu dengan lidi-lidi lainnya maka akan menghasilkan kolaborasi yang besar dan berdampak nyata.

Dengan cara yang sederhana, mari kita menjadi lidi-lidi yang berserakan itu untuk kemudian bersatu dan memberikan perubahan untuk keberlangsungan bumi kita. Dimulai dari diri kita, ternyata beberapa langkah sederhana berikut ini dapat membantu menyelamatkan bumi kita dari ancaman perubahan iklim :

Langkah sederhana mengurangi #selimutpolusi

1. Minimalisir penggunaan plastik sekali pakai, kertas tissu dan bungkus makanan. 

Alih alih menggunakan ketiganya, kita dapat menggunakan kantung belanja, kain serbet yang dapat dicuci ulang dan membawa wadah dari rumah saat membeli makanan. Dengan demikian kita sudah mengurangi jumlah tumpukan sampah.

2. Lebih banyak berjalan kaki, menggunakan sepeda atau kendaraan umum saat bepergian. 

Saya selalu ditanya dan dipandang dengan penuh keheranan oleh orang yang saya temui saat berjalan kaki menuju warung. Di lingkungan saya, jalan kaki bukanlah cara yang familiar untuk pergi ke warung yang dekat sekalipun. Lebih parah lagi, kakak saya yang berjalan kaki menuju sekolah tempatnya mengajar malah dikira sedang bertengkar dengan suaminya. Jadi berjalan kaki tak hanya butuh kemauan tapi juga telinga yang tebal, biar tetap semangat meskipun dianggap terjadi sesuatu. Mengurangi perjalanan yang menggunakan kendaraan berbahan bakar fosil dapat mengurangi polusi udara.

3. Hemat energi. 

Seruan ini bukanlah hal yang baru lagi. Namun demikian masih banyak dari kita yang mengabaikannya. Seperti mematikan lampu tepat waktu atau mencabut charge hape begitu isinya sudah penuh. Bukan karena tak peduli, tapi karena pikiran terlalu disibukkan oleh hal lainnya. Namun saat ini sudah ada teknologi yang dapat kita terapkan misalnya untuk lampu kita dapat menggunakan smart lamp yang jadwalnya dapat kita atur melalui smartphone. Dengan hemat energi, kita dapat mengurangi penggunaan listrik yang sumbernya berasal dari pembakaran bahan bakar fosil.

4. Jangan buang-buang makanan. 

Lebih baik memasak secukupnya daripada membuang sisa makanan. Kalaupun sisa, makanan bisa diubah ke bentuk lainnya agar menambah selera saat makan. Dengan tidak adanya sisa makanan, kita juga berperan dalam mengurangi jumlah tumpukan sampah organik.

5. Memilah sampah rumah tangga. 

Saya belum memiliki pengolahan sampah sendiri di rumah, tapi saya berusaha untuk memisahkan sampah yang keluar dari rumah. Biasanya sampah sisa makanan seperti potongan sayur atau kulit buah saya tempatkan di wadah tersendiri. Terpisah dari sampah plastik, botol atau kertas. Pemisahan ini bermanfaat untuk proses daur ulang, dengan demikian meminimalisir sampah yang tidak bermanfaat yang berpotensi menjadi polutan di tanah.

6. Bijaksana dalam menggunakan pakaian. 

Beruntung kita tinggal di daerah tropis yang hanya memiliki dua musim yaitu penghujan dan kemarau. Untuk urusan pakaian di kedua musim tersebut tidak jauh berbeda. Dengan demikian kita bisa lebih bijaksana lagi dalam membeli pakaian. Terlalu menuruti keinginan untuk membeli pakaian model terbaru dianggap kurang bijaksana terhadap perubahan iklim. Karena industri fast fashiion global menyumbang kurang lebih 10 persen emisi global. Solusinya adalah sumbangkan pakaian layak pakai anda jika ingin membeli yang baru, beli pakaian sesuai kebutuhan dan gunakan pakaian lebih lama. Jangan merasa malu menggunakan pakaian yang sama, untuk mengakalinya kita masih bisa mix and match atau mendaur ulang pakaian tersebut menjadi model yang lain. 

7. Menanam Pohon. 

Saya tinggal di perkampungan yang lumayan padat. Awalnya seluruh permukaan tanah di rumah yang saya beli tertutup oleh keramik dan plester. Karena ingin memiliki pohon sendiri di rumah, sebagian plester yang ada di teras kami jebol dan kemudian mengurugnya dengan tanah. Di urugan tanah yang luasnya kurang lebih 50 cm x 2,5 meter itu kami tanami pohon delima dan murbei. Belakangan ada pohon mengkudu yang tumbuh dengan sendirinya. Alhamdulillah, meskipun di lahan yang sempit, pohon yang kami tanam masih bisa memberi manfaat untuk tetangga sekitar. Ada yang meminta buah delima dan mengkudu untuk dijadikan obat. Begitu juga untuk buah murbeinya, siapapun bisa memetiknya tanpa harus meminta izin kepada kali terlebih dahulu.

Keberadaan pohon ini dapat menyerap polusi dari jalan yang ada di depan rumah dan membuat suasana rumah lebih sejuk dan udara lebih segar.

8. Bantu jaga hutan. 

Sekarang ini kita tidak harus turun sendiri ke hutan untuk bantu jaga hutan. Saatnya menjadi #MudaMudiBumi dengan menanam pohon di hutan atas nama kita dengan menjalankan misi melalui #TeamUpForImpact.

Itulah beberapa langkah sederhana yang bisa kita lakukan sendiri di rumah. Apabila langkah sederhana #UntukmuBumiku  ini dilakukan oleh semua orang, maka dampaknya akan besar untuk meminimalisir perubahan iklim yang kini semakin parah.

Andaikan ada kesempatan sebagai pembuat kebijakan, maka beberapa hal berikut ini akan menjadi agenda yang akan saya ajukan yaitu :

Kebijakan untuk mengurangi selimut polusi

1. Perbaiki transportasi umum. 

Masyarakat dengan sendirinya akan berpindah ke alat transportasi umum jika fasilitasnya nyaman, aman dan terjangkau. 

2. Beri ruang untuk pejalan kaki dan pengendara sepeda. 

Jalanan di daerah saya pada khususnya dan di Indonesia pada umumnya bisa dikatakan kurang ramah untuk pejalan kaki dan pengguna sepeda. Tidak ada jalur khusus untuk pejalan kaki dan pengguna sepeda. Saat berjalan kaki dan naik sepeda di jalan raya harus bersaing dengan kendaraan-kendaraan besar. Sangat tidak aman, maka tidak heran jika masyarakat lebih memilih untuk menggunakan kendaraan bermotor. Jika disediakan jalur khusus yang aman, maka akan semakin banyak jumlah pejalan kaki dan pengguna sepeda di jalan raya.

3. Subsidi dan peningkatan infrastruktur kendaraan listrik.

Saya pernah menonton tayangan youtuber luar negri yang memilih untuk membeli kendaraan listrik karena mendapat subsidi. Selain subsidi untuk pembelian juga ada subsidi untuk pajak sehingga lebih murah. Alasan lain dia memilih mobil listrik tersebut juga adanya kemudahan untuk pengisiannya. Saya kira cara ini dapat diterapkan untuk lebih menarik orang menggunakan kendaraan yang tidak menimbulkan emisi.

4. Investasi ke pembangkit listrik non fosil.

Sudah saatnya pembangkit listrik non fosil dijadikan primadona untuk memenuhi kebutuhan listrik masyarakat. Tentunya pemilihan sumber energi alternatif ini disesuaikan dengan kondisi daerah masing-masing. Sumber energi alternatif ini antara lain : air terjun, pasang surut, tenaga surya, panas bumi, biomassa dan termasuk didalamnya biogas. Penggunaan energi alternatif ini karena beberapa alasan, diantaranya : sifatnya terbarukan atau tidak akan habis, lebih ramah lingkungan, jumlahnya melimpah, lebih murah dan dapat mencapai daerah terpencil disesuaikan dengan kondisi daerah.

5. Satu rumah satu tanaman 

Hampir semua orang memahami pentingnya tanaman hijau untuk kesehatan lingkungan. Namun tidak semua tergerak untuk memiliki tanaman di lingkungan rumahnya. Kebijakan satu rumah satu tanaman ini dapat memancing penghuninya untuk mau memelihara tanaman di lingkungan sekitarnya.

Satu langkah kecil sangat berarti untuk perubahan yang lebih besar. Kita bisa memulai dari diri kita sendiri dan untuk lingkungan kita sendiri. Menjadi #MudaMudiBumi yang peduli alam melalui langkah yang sederhana. Kita jaga alam maka alam akan jaga kita.

Semoga tulisan kecil ini memberikan manfaat dan menjadi pengingat bagi kita semua. Salam.

https://teamupforimpact.org/

https://media.neliti.com/media/publications/160211-ID-pengaruh-paparan-asap-kendaraan-bermotor.pdf

http://ditjenppi.menlhk.go.id/kcpi/

https://indonesia.un.org/id/175273-penyebab-dan-dampak-perubahan-iklim

https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-6045858/7-penyebab-perubahan-iklim-akibat-aktivitas-manusia-kurangi-dari-sekarang

https://www.interfaithrainforest.org/s/Interfaith_IssuePrimer_TropicalForestsClimateChange_ID.pdf

https://finance.detik.com/energi/d-5995229/pengertian-energi-alternatif-contoh-macam-dan-manfaatnya

Anak saya paling kecil sudah kelas 6 SD, tapi saya masih bergelut dengan pola makannya yang masih suka pilih-pilih. Bukan itu saja, si kecil ini juga tidak mau membawa bekal makanan dari rumah. Dia semacam tidak nyaman kalau makan bekal yang di bawa dari rumah. Ketika dua kakaknya ribut memasukkan bekal pada saat berangkat sekolah dia pun santai-santai saja.

Saya bersyukur walaupun masih pilih-pilih makanan tapi sekarang sudah ada peningkatan. Kalau dahulu sayur yang dia suka itu hanya yang ada di sayur bayam, sop dan sayur asem sekarang sudah bertambah walaupun sedikit.

Saat ini dia sudah mau makan tumis sawi putih dan pok choy, sudah mau makan nasi goreng dan bakmi goreng. Walaupun sedikit tapi saya bersyukur banget. Setidaknya kalau sekeluarga ingin makan nasi dan bakmi goreng bareng-bareng dia tidak bengong seperti dulu. Selain sayur-sayuran saya pun berusaha untuk mengenalkan makanan tradisional, dan ternyata ini lebih sulit. Hiks

Saya pernah membaca, untuk usia anak yang masih belajar mengenal makanan padat, orang tua disarankan untuk mencoba hingga 10 kali agar anak mau dengan bahan makanan tersebut. Tapi bagi anak yang lebih besar, seperti usia anak saya cara tersebut harus lebih dikombinasikan lagi. Kalau tidak, anak akan menolak tanpa mencoba terlebih dahulu.

Berikut ini beberapa tips yang saya lakukan pada anak saya agar mau mencoba makanan baru. Sebagai catatan pribadi dan siapa tahu bermanfaat untuk teman-teman

1. Ubah bahan makanan ke bentuk lain atau bentuk yang sama sekali berbeda dengan bahan aslinya. Misalnya ikan dibuat bakso ikan dan tahu bakso. Daging ayam dimasak nugget atau bakso ayam.

2. Saat memasak, campuran dengan bahan makanan favorit si kecil. misalnya tumis sawi ditambah bakso saat mengenalkan sawi. Bihun goreng ditambah sosis agar anak mau makan bihun dan lain-lain.

3. Kenalkan dengan nama yang menyerupai makanan yang dia suka sebelumnya. Contohnya saya membuat wingko. Fyi, wingko adalah makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan, santan, gula dan parutan kelapa. Wingko yang saya buat bentuknya piringan bulat seperti pancake. Pada saat anak saya tanya itu makanan apa, langsung saya jawab itu adalah pancake, alias glutinuous rice and coconut pancake. Alhamdulillah cara ini berhasil dan dia mau mencoba.

4. Dengan cara reward. Cara ini biasanya dilakukan anak kedua saya agar adiknya mau mencoba makanan baru. Misalnya saja adiknya akan diberi coklat jika mau mencoba makan bakmi. Walau harus didahului dengan berbagai rayuan, cara ini cukup berhasil.

Nah itulah beberapa tips yang saya terapkan pada anak saya agar mau mencoba makanan baru. Artikel ini kemungkinan isinya akan bertambah seiring tips baru yang mungkin akan saya coba nantinya.

Sebagai tambahan, berikut ini akan saya tuliskan resep Glutinious Rice and Coconut Pancake alias kue Wingko.

Kue Wingko sangat terkenal di daerah saya. Terbuat dari tepung ketan dan kelapa muda yang diparut. Rasanya manis gurih dan cukup mengenyangkan. Kue ini cocok dibuat untuk hantaran maupun oleh-oleh. Kue wingko yang terkenal adalah wingko Babat dari Lamongan. Bentuknya sedikit berbeda dengan wingko yang ada di daerah saya, tapi untuk rasa kurang lebih sama.

Di daerah saya kue wingko dimasak dalam sebuah loyang besar kemudian di oven. Untuk menyajikannya harus dipotong-potong terlebih dahulu. Sedangkan wingko babat dimasak satuan, bentuknya seperti pancake yang kecoklatan di kedua sisinya.

Resep yang saya bagikan ini bentuknya seperti wingko babat. Saya memilih bentuk yang seperti ini karena memasaknya lebih praktis, saya tak perlu mengeluarkan oven tangkring yang sudah berbulan-bulan tidak saya pakai.

Kebetulan ada cetakan tembaga yang saya bawa dari rumah ibuk. Tapi sebenarnya dengan menggunakan teflon berbahan tebalpun anda sudah bisa memasaknya. Kenapa harus yang berbahan tebal? Agar tidak cepat gosong dan bisa matang sampai ke tengah.

Resep Kue Wingko alias Glutinious Rice and Coconut Pancake

Bahan untuk membuat kue wingko by Fridajoincoffe

1. Tepung beras ketan 300 gr

2. Kelapa muda parut 500 gr. (Saya : satu butir kelapa muda sedang)

3. 100 gr mentega dicairkan

4. 5 sdm gula

5. 1/2 sdt garam

6. santan kelapa secukupnya (saya pakai santan instan yang dicairkan menggunakan air putih)

Cara membuat kue wingko

Campur dan aduk rata semua bahan kecuali santan. Uleni adonan sampai tercampur rata, apabila dirasa masih terlalu keras, tambahkan santan sedikit demi sedikit. Buat adonan menjadi lembab agar kue wingko tidak keras. Uleni lagi adonan agar lebih menyatu. Parutan kelapa muda, kelembaban yang cukup dan ulenan yang baik akan membuat kue wingko lebih lembut saat matang.

Setelah diuleni, bentuk menjadi piringan kecil, kemudian panggang di teflon atau cetakan berbentuk bulat. Jika satu sisi sudah berwarna kecoklatan, balik adonan agar sisi lainnya juga berwarna sama.

Kue wingko alias Glutinious rice and coconut pancake pun siap dihidangkan. Mudah bukan membuatnya, asal telaten saat menguleni, dijamin kue ini akan jadi. Selamat mencoba ya.

Mungkin teman-teman ada yang ingin berbagi tips agar anak mau mencoba makanan baru? Boleh share tipsnya di kolom komentar ya.