Dan kenapa saya menambahkan bawang Bombay dalam resep saya kali ini. Karena menurut saya bang Bombay itu enak, rasanya khas kayak ada manis-manisnya gitu…. Dulu saya sama sekali tidak suka bawang Bombay, tapi gara-gara Pak Suami yang minta telor dadar plus bang Bombay cincang yang banyak akhirnya saya tergoda untuk mencoba dan akhirnya suka. 

Wikipedia menyatakan bahwa bawang Bombay memiliki khasiat sebagai anti oksidan, memperkecil resiko penyakit degenerative seperti kanker kolon dan lain-lain. Gak salah dong kalau saya suka dengan bawang Bombay karena manfaatnya yang berlimpah. 

Dulu sih sempat kepikiran kalau makan nasi goreng itu enggak ada gizinya sama sekali. Udah jadi nasi, tapi masih digoreng, ketambahan minyak kan. Saya enggak terpikir, kalau makan nasi goreng juga bisa ditambah dengan lauk atau lalapan yang bisa menambah nilai gizinya. Untungnya juga saya masak nasi goreng selau menggunakan tomat. Karena tomat itu apabila dalam keadaan segar mengandung vitamin C dan likopen yang membuatnya berarna merah. Dan tahukah saudara-saudara kalau ternyata tomat adalah salah satu bahan makanan yang lebih baik dikonsumsi dalam keadaan masak. Karena proses pemasakan dapat memecah dinding sel sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh. Nah… makanya jangan lupa tambahkan buah tomat dlam masakan anda, karena kandungan likopennya dapat menurunkan resiko kanker dan juga kolesterol. 

Sedangkan So Good, siapa yang tak kenal So Good. Menjadi bagian dari So Good Food, So Good selalu menyediakan makanan praktis yang kaya akan gizi. Semua kebaikan protein hewani terkandung dalam so good yang memiliki 2 kategori utama yaitu so good siap masak dan so good siap olah. 

So Good siap masak terdiri dari chicken nugget, bakso ayam, sapi dan ikan, pangsit udang, dumpling udang, sosis ayam, karage ayam dan ikan, ayam katsu dan lain-lain.

Sedangkan So Good siap olah terdiri dari ayam potong paha dan dada, ayam utuh potong 10, ayam potong daging sup ayam, ayam potong paha dan dada bumbu kuning dan ayam potong paha dada pedas manis. Pokoknya So Good itu banyak sekali pilihannya, kita tinggal pilih mana yang jadi favorit keluarga. Setiap hari masak so good pun enggak akan bosan karena bisa berganti-ganti menu dan resep. 

Untuk chicken nugget sendiri ada bermacam-macam bentuknya, ada yang berbentuk dino, pesaat jet, huruf dan binatang. Saat makan selain memenuhi kebutuhan gizinya, imajinasi anak juga berkembang melaui imajinasi yang mereka bangun dari bentuk so good yang mereka makan. Menyenangkan bukan?

Terus, kalau ditanya kenapa saya memilih So Good dinobites yang bentuknya seperti dinosaurus? Jawabnya adalah karena saya belanja bersama anak-anak, kata mereka “Aku mau yang ini Ma, lucu”. Baiklaah…hihihi. 

Chicken Nugget Dinobites, ini rasanya enak karena memang terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas seperti daging ayam pilihan dan tepung roti yang renyah. Anak-anak suka sekali makan So Good dinobites ini, selain karena bentuknya yang lucu dan rasanya yang enak. Saking sukanya , Si dino ini tidak saja dijadikan lauk tapi juga kadang mereka jadikan cemilan. 

Si imut Dino ini dalam setiap 100 gramnya mengandung protein 15 gr yang memenuhi 25 % kebutuhan protein harian. Mengandung lemak sebesar 14 gr yang memenuhi 21% kebutuhan lemak harian anda. Juga mengandung karbohidrat sebesar 18 gr yang memenuhi 6% kebutuhan karbohidrat harian anda dan juga mengandung sodium sebanya 480 mg yang memenuhi kebutuhan sodium anda sebesar 32% dari kebutuhan harian anda. 

Seperti kita ketahui, protein hewani mengandung asam amino essensial yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh dan harus didapatkan dari sumber lain, salah satunya adalah makanan. Asam amino yang terkandung dalam protein hewani ini lebih lengkap dengan strusktur yang mirip dengan asam amino yang ada di dalam tubuh sehingga tubuh lebih mudah menyerapnya. 

Baiklah langsung ke resep saja ya, 

Nasi goreng Bombay dengan chicken nugget so good. 

Bahan : 

1 piring nasi 

2 siung bawang merah 

2 siung bang putih 

1 butir tomat yang kecil 

Cabai (optional) 

½ sdt garam 

3 gr terasi 

Chicken nugget so good 

1 butir telur, dadar lalu potong tipis memanjang seperti mie. 

½ butir bang Bombay (jika besar) atau 1 butir bang Bombay jika ukurannya kecil. 

Minyak goreng untuk menumis secukupnya. 

Cara membuat : 

1. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan tomat. Sementara itu panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng secukupnya.

2. Setelah minyak panas, masukkan bumbu lalu tumis hingga harum. Sementara itu, potong-potong bang Bombay menjadi bentuk lingkaran atau sesuai selera.

3. Di wajan lain, panaskan minyak secukupnya dengan api sedang. Jika sudah cukup panas, masukkan chicken nugget so good hingga terendam semua. Tunggu hingga berarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. 

4. Setelah bumbu harum, masukkan satu piring nasi kemudian kecilkan api agar tidak gosong. Campur bumbu dan nasi hingga merata. Setelah merata, besarkan api kembali. Goreng hingga nasi panas dan bumbu sedikit meresap. Kemudian masukkan bawang Bombay. Goreng kembali hingga bawang Bombay berubah warna menjadi agak bening. Kalau saya sih lebih suka bawang Bombay yang tidak terlalu matang, jadi ketika dimakan masih ada kres-kresnya.

5. Koreksi rasanya, jika sudah oke, matikan api dan nasi goreng bawang Bombay siap disajikan bersama dengan chicken nugget dan telur dadar. 

6. Sebenarnya bisa saja nuggetnya dipotong-potong lalu dicampurkan dengan nasi goreng. Namun karena bentuknya lucu, saya merasa sayang kalau lucunya jadi hilang. Akhirnya si dino saya biarkan utuh. 

7. Tata di piring sedemikian rupa hingga terlihat menarik.

Ternyata memenuhi kebutuhan protein hewani dapat kita lakukan dengan cara mudah dan menyenangkan ya. Berkat produk produk dari So Good sekarang tidak ada lagi ceritanya anak enggak doyan makan. Banyak resep masakan rumah khas ramadhan ala So Good yang bisa dikreasikan yang membuat semuanya jadi lahap makan. Yuk selalu sedia So Good di rumah.

Memang, aktivitas menyusui kerap menyulitkan para ibu. Terutama bila kita mesti menyusui di tempat-tempat umum. Kita harus menyiapkan banyak hal agar proses menyusui dapat berlangsung lancar. Termasuk untuk urusan memilih baju yang tepat. Meskipun sekarang sudah ada tempat khusus menyusui di tempat-tempat umum, namun mengenakan baju yang nyaman tetap harus jadi pilihan utama. Karena kenyamanan dibutuhkan tidak saat menyusui saja namun juga saat beraktifitas seperti biasa. 

Baju tunik dapat menjadi pilihan paling tepat bagi ibu menyusui. Sekedar info, tunik adalah baju longgar yang panjangnya sepinggul sampai di atas lutut. Tunik bisa berlengan atau tidak berlengan. Tunik menjadi pilihan untuk ibu menyusui, karena karakteristik baju yang satu ini akan mempermudah kita ketika menyusui si kecil. Jadi, kita wajib memperhatikan beberapa cara ini ketika akan memilih baju tunik untuk kebutuhan menyusui: 

Jumlah Kancing yang Cukup Banyak 

Untuk mempermudah aktivitas menyusui, kita mesti memilih baju tunik yang jumlah kancingnya cukup banyak. Kancing tersebut akan membuat kita tidak kesulitan mengatur bra menyusui ketika si kecil membutuhkannya. Pastikan pula kalau jahitan kancingnya benar-benar kuat agar tidak mudah lepas jika sering digunakan. Karena sering dibuka dan ditutup, sebelum dipakai saya ulang terlebih dahulu jahitan kancingnya, itupun kalau sempat. Karena sayang sekali apabila kancingnya terlanjur hilang dan kita kesulitan untuk mencari kancing yang sama persis. Untuk itu saya lebih suka mencegahnya terlepas. 

Mengutamakan Baju Tunik Berukuran Longgar 

Bukan hanya baju tunik yang berkancing banyak saja yang wajib menjadi pilihan kita. Sebab kita juga membutuhkan baju tunik berukuran longgar. Baju yang terlalu ketat akan membuat gerakan kita kurang leluasa. Bahkan, payudara pun akan terasa tidak nyaman ketika kita menggunakan baju yang terlalu ketat. Apalagi jika bepergian bersama bayi yang masih menyusu, mengenakan baju terlampau ketat akan membuat badan rasanya cepat lelah. 

Bahan Baju yang Nyaman dan Menyerap Keringat 

Bahan baju tunik yang nyaman harus elastis dan mudah menyerap keringat. Biasanya, baju tunik yang nyaman terbuat dari bahan katun atau katun Jepang. Tekstur katun yang elastis akan membuat kita merasa nyaman ketika menggunakan baju tersebut sepanjang hari. Kita pun tak perlu khawatir baju akan mudah basah karena keringat ketika cuaca sedang panas. Bahan baju yang nyaman juga akan mempengaruhi interaksi kita dengan si kecil. Pasti si kecil akan tetap tenang ketika kulitnya bersentuhan dengan baju yang bertekstur lembut. 

Mengutamakan Baju-Baju Berwarna Gelap 

Sebenarnya tidak ada larangan untuk memakai baju dengan warna terang ketika berada dalam masa menyusui. Namun, baju berwarna gelap sebaiknya menjadi andalan kita. Agar risiko ASI merembes pada baju dapat disamarkan dengan baik. Jika ASI kita merembes saat menggunakan baju berwarna cerah, tentu saja kita jadi minder dan sulit menyiasatinya. Buat saya yang biasanya melar setelah melahirkan, selain menyamarkan ASI yang merembes, baju arna gelap juga menyamarkan bentuk tubuh yang lumayan melar. Jadinya tingkat percaya diri meningkat sedikit lah hihihi. 

Pilihan Motif Baju Tunik Berukuran Kecil 

Meskipun para ibu menyusui lebih memprioritaskan kenyamanan dibandingkan penampilan, bukan berarti kita tak boleh memilih baju yang motifnya cocok bagi kita. Sebaiknya kita memilih motif baju tunik berukuran kecil untuk menyamarkan bentuk payudara yang besar saat masa menyusui. Kita pun bisa beraktivitas dengan penuh percaya diri bila menggunakan motif baju yang tepat. 

Jangan Menggunakan Baju dengan Banyak Ornamen 

Baju tunik yang terdiri dari banyak ornamen seperti manik-manik dan bordiran tidak cocok digunakan dalam masa menyusui. Sebab ornamen-ornamen tersebut akan membuat si kecil merasa kurang nyaman ketika bersentuhan dengan baju kita. Bahkan, kita pun akan lebih mudah kegerahan bila menggunakan baju tunik dengan banyak ornamen. Alangkah lebih baik jika kita memprioritaskan baju tunik yang minim ornamen karena lebih nyaman dan lebih mudah dicuci. 

Sekarang, kita tak akan bingung lagi memilih model tunik yang nyaman bagi aktivitas menyusui. Karena MatahariMall sudah menyiapkan koleksi baju tunik terbaru yang up to date dan berkualitas. Toko online terbesar se-Indonesia yang satu ini tentu memahami kebutuhan para ibu yang berada dalam masa menyusui. Penampilan ibu menyusui akan tetap menarik bila menggunakan koleksi baju tunik dari MatahariMall. 

Mari klik dulu website MatahariMall untuk melihat-lihat varian baju tunik terbaru yang istimewa!