Lemaripojok Sebuah blog tentang lifestyle, review, dan Parenting

SO GOOD Sarang Dino dengan Saus Nanas Asam Manis yang Memenuhi Gizi Harian Anak Anda

19.34.00

SO GOOD Sarang Dino dengan Saus Nanas Asam Manis yang Memenuhi Gizi Harian Anda.

Memberi gizi secara lengkap dan seimbang kepada anak-anak itu gampang-gampang susah. Karena tidak semua anak mudah menerima segala jenis makanan untuk memenuhi gizi mereka. Ada yang dengan mudahnya memakan apa yang disajikan di meja makan hanya dengan diberi tahu masing-masing manfaat makanan tersebut untuk kesehatan tubuh. Sedangkan untuk anak yang cenderung visual, mengetahui manfaat nutrisi pada makanan tidaklah cukup. Mereka perlu dimanjakan dengan tampilan makanan yang menarik.

Sebagai ibu yang setiap hari menyajikan makanan untuk keluarga dituntut lebih cerdik dalam menentukan menu untuk keluarga. Bagaimana memberikan gizi yang lengkap dan seimbang dengan rasa yang lezat sekaligus memberikan pemandangan indah di meja makan.

Karena alasan-alasan yang telah saya sampaikan di ataslah, So Good Sarang Dino Saus Nanas Asam Manis ini lahir. Saya ingin memberikan makanan yang sehat dan lezat dengan gizi seimbang untuk keluarga saya sekaligus membuat mereka senang dengan penampilan makanan yang hendak mereka santap, sehingga nafsu makan bertambah.

Kali ini saya menyusun So Good menu Piring Gizi Seimbang, Sarang Dino Saus Nanas Asam Manis yang terdiri dari Mie telor kriuk, So Good dinobites, bola bola tahu, Saus nanas asam manis, sayur berupa wortel dan sawi dan buah - buahan yaitu pepaya dan nanas.

Berikut ini menu piring gizi seimbang So Good ala saya untuk satu penyajian

Bahan :

1 keping mie telor, rebus sampai matang kemudian goreng sampai kering.

4 buah so good dinobites

1 buah wortel ukuran sedang, potong persegi panjang lalu rebus.

satu genggam sawi yang direbus setengah matang

3 butir bola-bola tahu , goreng sampai matang.

Bahan saus :

2 butir bawang putih, cincang halus

1/2 butir bawang bombay potong kasar

1 genggam potongan buah nanas

3 sdm saus tomat

1/4 sdt garam

1/2 sdm gula pasir

minyak goreng untuk menumis

sedikit air.

Cara memasak saus nanas asam manis :

Tumis bawang putih sampai berbau harum lalu masukkan bawang bombay. Tumislah sampai bawang bombay nampak layu. Masukkan 3 sendok makan saus tomat dan sedikit air, kemudian masukkan potongan buah nanas. Tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasanya. Jika sudah meletup-letup dan air menyusut angkat dan sisihkan.

Buah :

Kupas buah pepaya dan nanas lalu cuci dan dipotong-potong sesuai selera.

Penyajian :

Letakkan mie yang sudah di goreng di urutan pertama, kemudian diatasnya letakkan So Good Dinobites dan bola bola tahu. Buatlah seolah-olah bola-bola tahu dan So Good Dinobites ini berada dalam sarang yang terbuat dari mie. Letakkan saus pada wadah terpisah atau bisa langsung disiramkan jika hidangan segera dimakan.

Dalam So Good Menu Piring Gizi Seimbang yang saya beri nama Sarang Dino dengan Saus Nanas Asam Manis ini, memiliki berbagai macam kandungan gizi yang lengkap yaitu :

Karbohidrat : yang berasal dari mie telor yang saya goreng. Karbohidrat tidak hanya berasal dari nasi saja. Banyak bahan makanan pengganti nasi yang juga mengandung karbohidrat. Salah satunya adalah Mie ini. Karbohidrat yang dibutuhkan dalam sekali penyajian makanan adalah kurang lebih sebesar 35%. Bagi anak-anak, untuk memenuhi jumlah karbohidrat tersebut tidaklah sulit karena karbohidrat yang berbentuk mie kriuk ini sangat mereka sukai. Selain itu dalam so good dinobites juga mengandung 6% karbohidrat untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian anak-anak.

Protein Hewani : Untuk memenuhi kebutuhan protein Hewani, saya menggunakan So good Dinobites yang sangat disukai anak-anak. Saran penyajiannya adalah 4 buah dino dalam satu kali penyajian. Dalam 4 buah Dino tersebut sudah memenuhi 25% kebutuhan protein harian anak. So Good Dinobites adalah pilihan tepat dalam memenuhi kebutuhan protein hewani anak, karena selain bentuknya menarik rasanya juga nikmat.

Protein Nabati : Bukan hanya sebagai pemanis, bola-bola yang ada dalam menu saya adalah bola-bola tahu. Seperti yang kita ketahui, tahu mengandung protein nabati, kalsium, zat besi dan berbagai mineral dan vitamin lainnya. Manfaat tahu bagi kesehatan adalah untuk mencegah anemia, mencegah osteoporosis dan lain-lain.

Vitamin dan Mineral : Dalam menu piring Gizi Seimbang, kebutuhan akan vitamin dan mineral dapat dipenuhi dari buah-buahan. Kali ini saya menggunakan buah pepaya dan nanas. Buah pepaya mengandung beta karoten, folat, vitamin c dan E. Buah ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oeh radikal bebas. Sedangkan buah Nanas selain mengandung serat yang tinggi juga mengandung vitamin A dan C, kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, kalium, thiamin, natrium dan enzim bromelain yang berfungsi sebagai pemecah protein.

Alhamdulillah, saya tidak kesulitan dalam memberikan buah kepada anak-anak. Karena semua anak-anak saya suka makan buah. Buah yang sering kami konsumsi adalah buah lokal yang sedang musim. Alasan kami menggunakan buah-buah tersebut adalah karena buah lokal biasanya berada di tangan penjual dalam keadaan segar, karena antara penjual dengan petani jaraknya dekat. Alasan yang kedua adalah buah lokal yang sedang musim, sangat mudah di dapat. Saya tidak harus pergi ke pasar yang jauh untuk mendapatkannya. Buah yang sedang musim, dapat dengan mudah diperoleh di pedagang keliling.

Alasan yang ketiga, mengapa saya memilih buah yang sedang musim adalah karena: Tuhan menciptakan segala sesuatu itu pasti sesuai dengan apa yang dibutuhkan oleh manusia, buah yang ada pada suatu musim, kandungan vitaminnya sesuai dengan kebutuhan tubuh agar tetap sehat pada musim tersebut. Alasan yang berikutnya adalah, buah lokal yang sedang musim jumlahnya melimpah dan harganya murah. Tetap ya... yang namanya emak-emak, harga masih jadi salah satu faktor yang perlu dipikirkan. Apalagi buah adalah makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

Tentang SO GOOD Menu Piring Gizi Seimbang

So Good percaya bahwa kualitas kehidupan yang baik, dapat dipenuhi melalui asupan gizi yang baik dan seimbang. Untuk memenuhi kebutuhan protein hewani dan selera masyarakat, So Good memproduksi berbagai makanan yang terbuat dari daging ayam, sapi, ikan dan udang. Bahan baku tersebut diolah menjadi berbagai varian bentuk seperti nugget, bakso dan sosis. Selain itu juga tersedia berbagai pilihan rasa seperti : original, hot and spicy, garlic, cheese dan pizza. Berbagai macam varian tersebut dibuat agar masyarakat dapat memilih produk so good sesuai dengan selera mereka.

Protein hewani yang terkandung dalam produk So Good sangat bisa disandingkan dengan bahan baku lain, sehingga kebutuhan tubuh akan 35% karbohirat, 15% protein dan 35%+15% sayur dan buah terpenuhi dalam piring saji anda.

So Good sangat mendukung pemenuhan gizi masyarakat dengan memberikan produk produk yang berkualitas. Produk-produk So Good diolah menggunakan teknologi pemrosesan yang modern dengan menggunakan bahan baku yang terjamin mutu dan kesegarannya.

So Good diproses tidak dengan menambahkan bahan pengawet tambahan, karena dengan proses pembekuan cepat (-18°), So Good akan awet secara alami tanpa merubah tekstur dan rasa.

Semua produk So Good juga telah melewati berbagai uji kelayakan yang dilakukan secara ketat oleh lembaga yang berwenang seperti MUI dan BPOM, oleh karenanya kita sebagai ibu tidak usah khawatir karena So Good telah dipastikan telah memiliki sertifikat dari MUI dan BPOM yang nomornya tertera di kemasan.

Tentang Logo Baru So Good

So Good ingin menunjukkan semua kebaikan dan keistimewaan produknya melalui logo yang baru saja diluncurkan. So Good tetap mempertahankan warna hijau sebagai warna dasar logonya. Warna ini berarti bahwa So Good terbuat dari bahan alami yang segar. Warna emas pada lingkaran berarti bahwa So Good dibuat dengan jaminan kualitas yang diuji secara ketat. Sedangkan simbol simbol yang ada dalam So Good memiliki berbagai arti seperti simbol alat masak yang berarti bahwa So Good bisa diolah dengan berbagai macam cara seperti digoreng, dipanggang atau ditumis.

Simbol topi koki melambangkan bahwa produk ini memiliki citarasa lezat dan kaya manfaat. Kelezatan citarasa So Good ini juga dilambangkan dalam simbol jempol. Selanjutnya simbol senyum melambangkan bahwa kehadiran so good dapat mendatangkan kebahagiaan dalam keluarga anda.

Bisa dibilang, semua varian produk So Good sangat disukai oleh keluarga saya. Jadi saya tidak khawatir lagi dalam memenuhi kebutuhan protein hewani, karena dapat saya wujudkan dengan cara yang praktis dan mudah. Yaitu dengan menyajikan SO GOOD Menu Piring Gizi Seimbang yang lezat dan terjamin kualitasnya. Bagaimana dengan keluarga anda? Apakah Fans berat So Good juga?

sbr :

https://www.tipscaramanfaat.com/manfaat-tahu-bagi-kesehatan-dan-kandungan-gizinya-307.html

https://manfaatnyasehat.blogspot.co.id/2013/10/manfaat-buah-nanas.html

http://sogood.id/

food and beverage

Asix oleh-oleh, menggandeng UKM Malang Raya untuk Sukses Bersama

00.33.00

Ada yang baru dari kota Malang. Sesuatu yang enak, disukai baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Bahkan orang-orang rela antri untuk mendapatkannya. Yah... A6 atau dibaca Asix memang telah membuat warga Malang ketagihan, sampai sampai ada yang rela berkali-kali antri untuk mendapatkan varian A6 yang mereka inginkan.

Udah pada tau kan, Asix itu apa? Asix adalah salah satu alternatif oleh-oleh dari kota Malang milik keluarga Anang Hermansyah berupa cake dengan 6 varian rasa yang unik. 6 varian rasa itu merupakan gabungan dari nama panggilan di keluarga Anang -Ashanti dan macam-macam rasa pada cake. Nama nama itu adalah Anang Charchoal, Ash Kayagreen, Loly Rainberry velvet, Jielly Hazzelline, Acabi Chizmelt dan Acio chocolava.

Setiap kali melintasi jalan Guntur, aroma nikmat cake menguar di udara. Apalagi ketika mendekati jalan Guntur no 8, aroma itu semakin tajam dan menggoda. Dari aroma yang tercium saja sudah terbayang nikmatnya apalagi jika merasakannya langsung. Aroma ini juga yang membuat orang-orang yang lewat tertarik untuk mampir dan membeli cake Asix.

Aroma nikmat itu bisa menyebar dan menggoda para pengguna jalan karena memang di Jalan Guntur itulah cake ini diolah. Jadi dalam keadaan fresh from the oven langsung bisa diterima oleh konsumen. Walaupun diolah dan dijual di tempat yang sama, masih saja sering terjadi kehabisan stok karena saking besarnya animo masyarakat.

Saya sendiri pernah mencoba varian Jielly Hazeline yang merupakan perpaduan antara cake yang lembut dengan coklat hazelnut. Cakenya lembuut dan enak, topingnya crunchy dan manis tapi manisnya tidak berlebihan. Pas banget bila digabungkan dengan pasta coklatnya. Anak-anak saya juga suka bahkan minta lagi. Sabar ya nak...belinya jauh qiqiqi.

Sebagai pendatang baru di ranah perkulineran Malang Raya, cake Asix ini langsung punya nama karena digawangi oleh artis yang terkenal. Namun tak ingin mendulang sukses sendirian, Anang selaku owner cake Asix mengajak UKM yang berada di seputar Malang Raya untuk maju bersama.

Salah satu upaya untuk mengajak UKM maju bersama adalah dengan menggelar Festival kuliner dan UKM yang digelar di halaman gerai cake Asix, yaitu di Jalan Guntur no 8 Malang. Ada berbagai jenis produk UKM yang turut serta dalam festival yang baru digelar pertama kalinya ini. Beberapa diantaranya adalah pakaian lukis yang sudah ekspor ke Malaysia, Dafayu sock cute, boneka lucu dari kaus kaki, kopi winko dan lain-lain. Rencananya festival ini akan digelar satu bulan sekali dengan UKM yang berbeda setiap bulannya.

Selain mengadakan festival, Cake Asix juga menyediakan tempat khusus di dalam gerainya yang menampung berbagai produk UKM. Ada kurang lebih 60 UKM yang telah bergabung bersama Asix, dari 60 UKM tersebut 24 macam diantaranya dipajang di etalase yang telah disediakan oleh Asix. Nantinya dalam jangka waktu tertentu, produk ini akan di rolling dengan produk lainnya agar semua UKM yang bergabung mendapat kesempatan yang sama.

Selain untuk mengangkat UKM asli malang, keberadaan berbagai macam oleh-oleh ini juga untuk mempermudah wisatawan yang mengunjungi Malang. Agar mereka bisa berbelanja berbagai macam oleh-oleh makanan khas Malang di satu tempat yaitu Asix oleh-oleh.

Karena tidak menggunakan bahan pengawet, cake ini bertahan 3 hari dalam suhu ruang dan 7 hari jika dimasukkan kedalam lemari es. Karenanya untuk menjaga kualitas rasa, Asix tidak melayani pengiriman ke luar kota Malang.

Nah buat anda yang berkunjung ke kota Malang, tak ada salahnya mencoba Cake Asix sebagai salah satu alternatif oleh-oleh, karena saat ini belum tersedia di kota lainnya. Yuuk...

food and beverage

Geprek Kanjeng Mommy, lalapan kekinian yang endangbrambang

01.31.00

Geprek kanjeng mommy malang kuliner online order gofood/gojek

Geprek Kanjeng Mommy, lalapan kekinian yang endangbrambang. Masih terbayang jaman kuliah dahulu. Jadi anak kos yang tiap hari makannya kudu beli. Bisa sih masak sendiri, sudah bawa kompor sama alat masak juga. Tapi sepertinya waktu itu kami terlalu sibuk, jadi lebih sering beli daripada masak wkwkwk #sokbanget.

Salah satu saat-saat yang paling dikenang adalah ketika jam makan tiba. Dimana kami yang waktu itu berdelapan pada kelaperan, enggak ada masakan tapi males keluar rumah. Kalo udah gitu kuat-kuatan deh, kuat-kuatan nahan lapar. Soalnya begitu ada yang pamitan keluar cari makan maka yang lainnya pada teriak niteeeeeee alias nitiiiip. Hahahaha

Ya kalo makanan yang dititipin seragam, menunya sama semua gak masalah. Lha wong sama-sama beli lalapan aja ada yang minta lalapan ayam, lele, tahu-tempe, ada yang minta nasinya ditambah, sambel dikurangi …waduuh… puyeng deh yang dititipi.

Ya kali jaman sekarang enak, kalo laper tapi malas keluar tinggal pencet-pencet hape makanan bisa datang sendiri. Tinggal pilih mau yang mana. Apalagi kalau pesennya rame-rame, ongkos kurirnya bisa patungan. Maklum anak kos, apa-apa maunya pengiritan wkwkwk.

Lalapan memang jadi favorit mahasiswa, gak ada bosen-bosennya kami makan lalapan. Maklum kepedasan sambelnya dapat mengalihkan kegalauan kalau lagi ga punya duit atau diputusin pacar. Dan kalau ketahuan nangis bilang aja, gara-gara sambelnya yang pedes wkwkwkwk. Bukan saya loh ya…saya gak pernah putus cinta waktu kuliah hehehe

Buat penggemar lalapan sejati, ada yang baru nih di Kota Malang yaitu lalapan kekinian yang disebut Geprek Kanjeng Mommy. Sambelnyaaa… nampol banget cocok buat yang mau makan sambil nangis sembunyi sembunyi wakakaka… Ayamnya empuk dan gurih, dijamin ga bakal kesusahan waktu ngunyahnya. Ada 5 level kepedasan yang wajib banget dicoba.

Pedas level 1 cabenya 5, level 2 cabenya 10 dan seterusnya. Tapi, buat yang gak suka pedes ya tinggal bilang aja. Uniknya meskipun sambelnya pedas, tapi gak menyengat, hmmm apa ya istilahnya, kalau orang jawa menyebutnya “nyegrak”. Ternyata emang ada rahasianya, yaitu pakai kacang mete asli Wonogiri. Beda kan dengan yang lain?

Buat yang gak suka ayam, tenang saja karena selain geprek ayam ada juga menu geprek ikan nila, lele, dan ikan asin. Ada juga geprek telur dan tahu tempe, gepuk ati ampela dan gepuk ayam. Pokoknya lengkap deh. Jadi menunya bisa ganti-ganti tiap hari biar ga bosan.

Oh ya, buat yang tinggal di luar Malang, tapi pingin nyobain sambelnya Geprek Kanjeng Mommy, bisa banget. Karena Kanjeng Mommy juga menyediakan sambel Pete yang bisa dikirim kemana saja. Nah kan...lumayan bisa menghilangkan rasa penasaran.

Meskipun baru buka kira-kira sebulanan yang lalu dan masih melayani pembelian online, Geprek Kanjeng Mommy ini laris juga loh. Karena emang sambelnya itu ngangenin, endangbrambang pokoknya. Yang udah pernah nyobain, pasti pingin nyobain lagi. Ga heran kalau sehari, bisa menghabiskan 7 sampai 8 kg ayam. Hmmm laris manis tanjung kimpul.

Lucunya juga, di Geprek KanjengMommy ini pembeli dipanggil ndoro. Tau kan ndoro? Ndoro itu semacam panggilan kehormatan untuk anak bangsawan atau anak raja jaman dahulu. Nah, kalau ingin merasakan sensasi dipanggil “Ndoro” ya udah di order aja Geprek KanjengMommynya…

Geprek KanjengMommy

IG : geprek_kanjengmommy

WA : 0822 454 991 80

Open Order : 10.00-20.00 WIB (gojek/gofood/kurir)

Alamat : Jl Balean Barat no 77 Malang

Curhat

Kuliner Malam di Kepanjen yang Sering Menggodaku

23.56.00

Yang namanya emak-emak itu pasti banyak sekali pekerjaan. Kalau dituruti 24 jam seolah-olah tidak cukup. Apalagi yang tidak punya ART (Asisten Rumah Tangga), ketika malam hari, anak-anak sudah tidur semua rasanya seperti liburan di pantai pribadi wkwkwk. Mau makan santai, mau nonton TV, enggak ada yang merengek minta ganti channel. Pokoknya nikmat banget lah...

Terkadang karena banyaknya pekerjaan, sampai lupa sarapan pagi. Baru menjelang siang terasa kalau perut sudah melilit. Sebenarnya juga enggak kosong-kosong amat sih perut ini. Karena kalau masak sambil cemal-cemil. Menggoreng tempe ya makan tempe, menggoreng tahu ya makan tahu, pas nggoreng ayam dicemilin juga itu ayam.

Meskipun segala macam makanan sudah masuk, tapi kalau belum mengandung nasi kok ya rasanya belum makan apa-apa. Jadinya sarapan digabung sekalian sama makan siang. Brunch- kalau kata orang. Breakfast sekalian lunch.

Karena jam makan paginya sudah nanggung. Makan siangnya pun ikutan nanggung juga. Kadang habis Adzan Ashar baru terasa lapar lagi. Okelah, karena merasa lapar ya makan lagi. Enggak enaknya itu kalau sudah jam 9 malam ke atas pasti merasa lapar lagi. Mau makan kok nanggung, karena sebentar lagi tidur. Apa jadinya lemak-lemak di badan kalau habis makan langsung tidur, pasti beranak-pinak.

Okelah, mata sudah ngantuk. Niat mau tidur. Tapi karena perut tambah lapar, malah enggak bisa tidur. Kethap-kethip dewean karo keluwen wkwkwk.

Disaat-saat genting seperti ini biasanya Pak Pangsit lewat. Pak Pangsit ini adalah tetangga saya yang jualan mie pangsit keliling. Kadang jam 10 atau jam 11 sudah balik lagi lewat di depan rumah. Thok thok thok.... suaranya sih biasa, tapi godaannya itu yang luar biasa. Semangkuk mie pangsit panas ditambah sayur dan sambal. Hmmm...siapa yang enggak ngiler coba! Akhirnya pertahananku pun goyah! Enggak sekali dua kali seperti ini. Tapi sering wkwkwk

Setelah kenyang, kantuk pun datang. Zzzzzzz

Meskipun sibuk, kadang masih sempat juga makan teratur. Pagi sarapan, siang makan. Malam pun makan lagi, biar tidurnya nyenyak. Pinginnya sih biar tengah malam enggak kelaparan, habis maghrib segera makan. jadi enggak terlalu malam juga.

Eh lhadalah jam 9 malam kadang jam 10, Bapaknya anak-anak datang bawa makanan. fyuhhh....

Enggak dimakan itu sayang, mau makan kok ya udah malem pake banget. Soalnya kalau makan terlalu malam, terlebih tengah malam cepat sekali membuat berat badan naik. Dilema kan? Sebagai penyayang makanan, tak tega rasanya membiarkan makanan itu kedinginan di dalam lemari es.

Coba, tega enggak kalau melihat makanan kayak gini dianggurin?

Mpek mpek, siapa yang tega menolaknya. Belinya di depan praktek dr. April di Jalan Panji Kepanjen. Dari semua mpek-mpek di Kepanjen yang pernah saya coba, kayanya yang paling cocok sama seleraku ya mpek-mpek di Jalan Panji ini. Bapak penjualnya kalau pagi berjualan Bubur ayam dan nasi kuning di tempat yang sama. Nah, kalau pas anakku kepingin bekal bubur ayam, kadang juga beli disini.

Nasi Bakar dan teman-temannya. Sering sekali bapaknya anak-anak membelikan nasi bakar ini. Selain lauk pauk kadang ditambah juga dengan nasi kucing. Favorit saya sih nasi bakarnya. Tapi kalau anak-anak lebih suka ayam, sate telur puyuh dan sate ususnya. Belinya di depan pasar Kepanjen. Katanya kalau kemalaman dikit aja sudah kehabisan. Apalagi kalau malam Minggu, cepat sekali habisnya.

Favoritnya anak-anak ini. Beberapa waktu lalu sempat ngehit di rumah, tapi sekarang posisinya sudah digeser oleh nasi bakar. Jadi nasi goreng chicken katsu ini adalah kuliner malam yang sedikit terlupakan hahaha. Tapi kalau anak-anak ingat, dan ditawarin pasti mau semua. kecuali si Kecil yang belum suka makan nasi goreng. Saya tidak tahu belinya dimana. Sempat tanya juga ke Pak Su, tapi sekarang sudah lupa lagi. Maklum saya juga belum pernah beli langsung ke tempatnya.

Ada lagi yang lumayan sering di beli tapi tidak ada fotonya. Yaitu Tahu lontong. Hampir sama dengan tahu tek. Tahu lontong langganan ini benar-benar enak. bumbunya lekoh kalau kata orang Jawa yang berarti berlimpah. Pokoknya enak banget deh.

Daaan... yang satu ini benar-benar penggoda sejati. Enggak ada angin enggak ada hujan tengah malam buta, Pak Suami minta dibuatkan mi instan goreng yang ditambah sedikit kecap, irisan cabai dan telur ceplok. Siapa yang enggak kepingin coba. Akhirnya luluh juga memasak mi instan untuk diri-sendiri. Setelah kenyang, mata berat, ngantuk dan tertidur. Hadeeeh... nyebelin tapi nikmat juga hahahaha.

Begitulah, celotehan enggak penting ini. Menulis ini mungkin karena saya dibawah pengaruh kafein. Biasanya setelah bacain buku anak-anak ikutan pulas, gara-gara sore tadi minum kopi, sekarang malah seger buger sampai tengah malam. Lalu jadilah tulisan ngelantur ini. Pasti bentar lagi lapar.

Mie Pangsit Sudah lewat apa belum ya #eh

cerita

Warung nasi pecel di Kepanjen

21.16.00

warung nasi pecel enak murah di kepanjen

warung nasi pecel di Kepanjen

Warung pecel di Kepanjen jumlahnya banyak sekali. Hampir setiap warung makan menyediakan menu yang satu ini. Walaupun demikian setiap warung mempunyai ciri khas masing-masing untuk menarik konsumen atau mempertahankan pelanggannya.

Nasi pecel adalah nasi yang ditemani oleh sayuran yang direbus kemudian disiram dengan bumbu kacang. Lauknya macam-macam, tergantung warungnya. Ada yang berlauk tempe atau tahu goreng,telur dadar, perkedel ketela dan lain-lain. Tapi pendamping nasi pecel yang hampir selalu ada di setiap warung nasi pecel adalah rempeyek.

Rempeyek adalah makanan pelengkap yang digoreng. Rempeyek terbuat dari tepung beras dan sedikit terigu yang diberi bumbu lalu dicampur dengan air sampai menjadi adonan yang agak encer. Adonan ini digoreng tipis-tipis dengan cara melebarkannya di tepian wajan. Rempeyek diberi isian yang dapat berupa kacang tanah, teri, kedelai, udang kecil-kecil dan lain sebagainya. Fungsi rempeyek sama dengan kerupuk (wikipedia)

Berikut ini adalah warung pecel yang ada di Kepanjen, sengaja saya tuliskan siapa tahu bisa jadi referensi buat teman-teman yang suka makan pecel. Sebenarnya sudah banyak warung pecel yang sudah pernah saya kunjungi, tapi karena kemarin-kemarin belum ada niatan untuk menulis, jadi belum sempat saya foto.

Artikel ini sifatnya fleksibel ya, akan saya tambahkan sewaktu-waktu jika saya sudah berkunjung ke warung lainnya. Berikut ini nasi pecel yang sudah sempat saya tulis :

1. Warung Bu Mira

Bu Mira sedang melayani pembeli

Warung ini terletak di jalan raya Mangunrejo. Letaknya di selatan masjid desa Mangunrejo, kurang lebih jaraknya 100m dari masjid. Warung sederhana bercat kuning ini menghadap ke barat. Menu yang disediakan antara lain Nasi pecel, nasi jagung dan nasi lodeh.

warung nasi Bu Mira

Harganya sesuai standar nasi pecel di Kepanjen yaitu Rp 6000. Namun yang membedakan dengan warung lainnya adalah porsinya. Nasi untuk satu porsi nasi pecel di warung Bu Mira ini tergolong porsi besar. Kangmas bojo saya saja kadang sampai tidak habis, karena saking banyaknya. Dan buat saya, porsi ini sangat mengenyangkan.

porsi besar ... sangat mengenyangkan

Lauknya pun beragam, ada sambel goreng tempe,serundeng, potongan mentimun segar, dan rempeyek.

Di warung ini juga menyediakan mendol kering yang dibungkus plastic dan rempeyek yang juga dibungkus plastic dan masing-masing berharga seribu rupiah. Segelas teh hangat berukuran besar juga murah, cuma Rp1500 saja.

Sedikit catatan ya, letaknya memang agak jauh dari pusat kota kepanjen, kurang lebih 2 km tapi sebanding kok dengan porsinya, belum pernah saya makan nasi pecel dengan porsi sebesar ini hehehe.

2. Warung pecel Mak Tokinah

warung nasi pecel Mak Tokinah di Jalan Panji

Warung pecel yang terletak di Jalan Panji ini bersebelahan dengan warung pecel Pak Dipo. Meskipun begitu pengunjungnya juga tak kalah ramai dari warung yang disebelahnya. Pelanggannya pun berasal dari beragam kalangan mulai dari pedagang, ibu rumah tangga yang tidak sempat masak sampai pegawai kantoran yang berdandan necis. Kendaraan yang berjajar di depannya pun bermacam-macam mulai dari sepeda sampai kendaraan roda empat keluaran terbaru.

lauk yang khas, lentho dari ketela ramb

Ruang tamu disulap menjadi tempat pelanggan menikmati nasi pecel. Memang warung ini khusus menjual nasi pecel saja. Yang unik dari nasi pecel Mak Tokinah ini adalah lauk yang terbuat dari ketela rambat yang dibuat menjadi gorengan semacam pergedel kentang. Rasanya manis-manis gurih, mak Tokinah menyebutnya Lentho. Selain lentho ada juga sepotong tempe goreng. Apabila ingin menambah lauk, di meja sudah ada sepiring telur ceplok dan telur asin yang bisa kita ambil sendiri.

peyek adus, begitu kami menyebutnya

Teh manis juga sudah disediakan di meja, dalam gelas belimbing. Harganya murah cukup Rp 1000 saja. Ada juga air putih yang disediakan secara gratis.

Sudah jadi kebiasaan suami saya kalau beli sarapan di sini, pasti memesan “peyek adus”. Peyek adus adalah istilah yang kami ciptakan sendiri untuk sepiring rempeyek yang disiram bumbu pecel sebagai tambahan lauk. Peyek maksudnya adalah rempeyek, sedangkan adus adalah bahasa Jawa yang berarti mandi. Jadi peyek adus adalah peyek yang mandi bumbu pecel hehehe. Harganya juga cukup bersahabat cukup Rp 3000 saja. Oh ya, harga nasi pecelnya juga Rp 6000. Porsinya cukuplah buat saya, cukup mengenyangkan.

3. Nasi pecel Pong

sebungkus nasi pecel Pong untuk sarapan

Warung nasi pecel Pong ini berada di Jalan Nusantara. Warung yang kini berpindah ke tempat yang lebih luas ini masih tetap ramai seperti dulu ketika masih di tempat lama. Terdapat dua jenis bumbu pecel, yaitu yang standard dan yang pedas. Tentu saja saya memilih yang pedas hehehe.

Lauk yang tersedia pun bermacam-macam ada tempe goreng, dadar jagung, ayam bumbu rujak, dan telor dadar. Kalau menu ori yang tanpa tambahan lauk berisi nasi, sayur dan bumbu pecel, tahu goreng, telor dadar dan rempeyek. Buat saya yang makannya banyak, satu porsi nasi pecel disini masih kurang. Biasanya saya minta nasinya satu setengah porsi.

Harga satu porsi nasi pecel Rp 6500. Terakhir kesana kemarin saya makan satu porsi, ternyata masih kurang lalu saya minta lagi setengah porsi dengan ditambah sayur dan bumbu pecel. Ternyata setengah porsi yang terakhir dihargai Rp 5000, tau begitu,, saya nambahnya minta satu porsi aja sekalian ya hihihi. Tapi mungkin harganya akan berbeda jika saya minta nasi 1,5 porsi dari awal.

Update!!!! Sekarang, nasi pegel pong, nasi ya sudah jauh lebih banyak. Jadi tidak usah nambah lagi hihihi ...

food and beverage

Warung lumayan kepanjen Tempat makan yang nyaman untuk seluruh anggota keluarga.

14.46.00

Warung Lumayan dengan halaman yang luas dan teduh

Semenjak Kepanjen dicanangkan sebagai ibukota kabupaten Malang, semakin banyak tempat wisata kuliner yang berdiri. Mulai dari makanan modern sampai makanan tradisional., semua ada.

Kurang lebih 7 tahun lalu, saya sempat berbincang dengan salah seorang pengusaha kuliner di Kepanjen ini. Menurut mereka usaha kuliner di kepanjen ini terhambat oleh kebiasaan masyarakat setempat yang lebih suka makanan yang enak namun harganya murah. Selain itu jenis makanan baru sulit menembus pasar Kepanjen. Wisata kuliner belum dikenal di Kepanjen pada saat itu.

Sebagai contoh, dulu ada gerai makanan cepat saji yang sudah sangat terkenal. Namun hanya sempat buka beberapa bulan saja lalu kembali tutup karena sepi pembeli.

Namun seiring dengan waktu dan berkembangnya teknologi mengakibatkan perubahan paradigma di masyarakat. Kalau dulu makanan hanya alat pemenuh kebutuhan untuk menghilangkan rasa lapar, kini bergeser menjadi gaya hidup. Bagi beberapa orang, makan untuk kenyang adalah tujuan kesekian, tujuan utamanya adalah posting di media sosial.

Tentu saja hal ini menguntungkan para pengusaha kuliner. Berlomba-lomba mereka melakukan inovasi untuk menarik pembeli. Masing-masing tempat punya segmentsi pasar sendiri-sendiri. Salah satu contoh tempat yang nyaman untuk keluarga adalah Warung Lumayan Kepanjen.

Warung Lumayan terletak di jalan Trunojoyo Kepanjen dan berada beberapa puluh meter ke arah timur stadion Kanjuruhan Kepanjen. Warung yang menghadap ke selatan ini memiliki dua area makan yaitu di dalam warung dan di luar warung

Di bagian dalam warung yang cukup luas ini terdapat meja-meja besar yang masing-masing meja bisa menampung kurang lebih dari 10 orang. Cara penyajiannya adalah dengan sistim prasmanan. Yaitu pembeli bisa memiih dan mengambil sendiri nasi dan lauk pauk yang diinginkan.

berbagai lauk pauk bisa dipilih sesuai selera anda

Terdapat dua jenis nasi yaitu nasi putih dan nasi empok. Sedangkan sayur dan lauknya ada bermacam-macam. Mulai dari urap, tumis daun pepaya, cap cay, bali telor dan tahu, berbagai jenis olahan ayam,ikan dan daging, tempe goreng, dan lain sebagainya.
Begitu juga dengan minumannya, anda bisa memilih sesuai dengan selera anda baik itu dingin maupun hangat.

mau nasi jagung atau nasi empok?

Untuk anda penggemar lesehan bisa memilih tempat makan di luar warung. Terdapat sebuah gazebo panjang yang memuat tiga meja yang terpisah. Di sebelah gazebo tersebut berdiri sebuah mushola mungil yang nampak sejuk, karena separuh dindingnya berupa anyaman bambu.

gazebo, area bermain dan musholla mungil yang sejuk

Sedangkan di depan gazebo tersebut terdapat sebuah ayunan dan seluncuran untuk anak-anak. Inilah mengapa saya menyebut warung Lumayan kepanjen ini adalah tempat makan yang nyaman untuk seluruh anggota keluarga.

Mulai dari makanananya yang familiar hingga tempat bermainnya yang membuat anak-anak betah. Jadi kalau kita sedang makan, anak-anak bisa bebas bermain.

Yang lebih unik lagi, ayunan dan papan seluncuran tadi dinaungi oleh tanaman merambat yang sedang berbuah yaitu tanaman gambas atau oyong dan tanaman sejenis labu yang buahnya tidak teralu besar.
Juga ada beberapa ayam kate yang berkeliaran di sekitar situ. Namun mungkin karena takut sama manusia, ayam itu tidak pernah mendekati tempat makan.

Tempat yang nyaman seperti ini akan terasa semakin nyaman apabila harganya juga nyaman di kantong. Untunglah warung Lumayan ini harga makanannya tidak membuat kantong jebol. Jadi anda bisa makan dengan nyaman dan hati tenang hehehe.

Capcus deh kesini, tempat, harga dan makanannya oke. Hanya sayangnya sewaktu saya masuk ke kamar mandinya tidak terdapat Water Closet. Mungkin ada tapi di kamar mandi yang lain.

Warung Lumayan benar-benar rekomended untuk anda yang mencari tempat makan dengan menu familiar dan tempat yang nyaman untuk seluruh anggota keluarga.