kue garpu

11.31.00 Retno Kusumawardani 1 Comments


Makanan kecil ini cocok kalau anak anak pas kelebihan energi tapi kurang cemilan. Maknya tinggal siapin bahan, biar anak-anak yang nimbang dan bikin adonan, sekalian nyetaknya. Emaknya tinggal goreng aja.
Nama sebenarnya adalah kue garpu, tapi karena bentuknya mirip kerang, anak-anak jadi suka menyebutnya kue kerang






Rasanya asin gurih, cocok dibuat cemilan sore-sore sambil nonton TV. Ini dia resepnya :

Kue garpu
Resep : erni risna

Bahan:
250 gr tepung terigu
50 gr keju
1 butir telur
50 ml air
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
3 sdm margarin, lelehkan

Cara membuat:
Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Lalu cetak kue dengan cara : ambil sedikit adonan kira-kira seujung jempol, pipihkan di punggung garpu lalu gulung ke atas. Lakukan berulang-ulang sampai adoqnan habis. Goreng di minyak panas sampai berwarna kecoklatan.










Gampang kan buatnya...?
Acara bikin kue seperti ini lumayan ampuh untuk mengalihkan energi anak-anak. Lumayan emaknya bisa istirahat sambil nungguin mereka "main-main" hehehe.... Mending gini daripada diajakin main petak umpet melulu.

You Might Also Like

1 komentar:

  1. Ini gurih kan ya mb, dulu ibu suka bikin ini nih, enakk

    BalasHapus